Sağlıklı Yaşam Merdiveninde Bir Basamak Çıkmanın Gücü
Sağlıklı yaşam, bireyin yaşam kalitesini etkileyen en önemli etmendir.
Birey, bedenini sağlıklı ve zinde hissettiği ölçüde hayatındaki diğer bileşenlere odaklanabilme, onlara
zaman ayırma lüksüne sahiptir. Peki yıllardır tartışılan sağlıklı beslenme kavramı nedir ?
Dünya Sağlık Örgütü anayasasında sağlık şöyle tanımlanmıştır;
“Sağlık sadece hastalık ve sakatlığın olmayışı değil, bedence, ruhça ve sosyal yönden tam
iyilik halidir.”
Bu tanımdan anlayacağımız üzere; sağlık tek bir etmene bağlı değildir. Yaşamınızda
yapacağınız olumlu küçük bir değişiklik dahi, sağlığınıza yapacağınız etkili bir yatırımdır.
Gelelim bu sağlık çemberinin beslenme kısmında uygulayabileceğimiz yaşam tarzı değişikliklerine;
Yeterli ve dengeli beslenme kavramını daha iyi anlamak için 4 yapraklı besin yoncası
modelini inceleyebiliriz.
Bu modelde günlük beslenmemizde yer alması gereken besin
grupları bulunmaktadır. Bunlar süt ve süt ürünleri, et, yumurta, balık ve kurubaklagiller,
meyve, sebzeler ve tahıl grubudur. Bu modele göre günlük beslenmemizde;
Süt ve süt ürünleri günde en az 2 porsiyon tüketilmelidir.
Et, tavuk veya balık günde 2-3 porsiyon tüketilmelidir.
Yumurta, sağlıklı yetişkinler için günde 1 adet, kalp ve damar hastaları için
haftada 1-2 kez tüketilmelidir.
Tahıl grubunda bulunan ekmek, makarna, pilav ise günlük 5-6 porsiyon
tüketilmelidir.
Sağlıklı yağlar içeren yağlı tohumlar günde 1-2 porsiyon tüketilmelidir.(Porsiyon
olarak 1 avuç içi ölçü alınabilir)
Kurubaklagiller haftada 2-3 kez tüketilmelidir.
Haftanın en az 2 günü balık tüketilmelidir.
Günde ortalama 8-10 su bardağı su tüketimi ihmal edilmemelidir.
Bu beslenme ilkelerini hayatımıza adapte etmek sağlıklı beslenme için bir temeldir. Her
bir madde, sağlıklı yaşam merdiveninin bir basamağını oluşturmaktadır. Bu ilkelerden
bir tanesini dahi yaşamınıza katmanız sizi sağlıklı yaşama bir basamak yaklaştırır.
Sağlıklı yaşam büyük kararlar ve hazır olduğumuzda değil, adım attığımızda bizi bulur.
Hepinize sağlıklı günler dilerim.